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| 新聞標題 : 2021高雄海味年節採購季 瞄準科技人市場 首發前進新竹巨城 |
【記者莊斐斯/高雄報導】看準年前採購黃金時段商機，瞄準科技人市場，高雄市政府海洋局與行政院農業委員會漁業署於今、明(1月9、10日)兩天首度在新竹Big City遠東巨城購物中心共同舉辦「2021高雄海味—年節採購季」漁產品快閃特賣活動，攜手高雄海味廠商聯手推出最優質、價格最優惠的水產品。接近年底尾牙季及過年，年節採購以及伴手禮需求增加，海洋局瞄準商機，邀集廠商特別推出以盒裝的鱸魚精禮盒組及各式福袋組、冷凍石斑、鱸魚片等產品，再搭配活動期間限定的消費滿額贈活動，保證讓消費者買好買滿。 本次新竹場參加業者包含「高雄市永安區漁會」，推出永安當地以LNG冷卻水養殖的鑽石龍虎斑、龍膽分切系列等商品，推薦可以透過不同種調味的方式，變化出百變風味的石斑魚料理；同樣來自高雄永安的「蘇班長安心石斑漁場」，利用鑽石水技術養殖方法，以海水養殖，生產有產銷履歷的石斑魚，不僅肉質Q彈、味美鮮甜；而傳承三代的養鱸世家「鱸好家」推出的鱸魚相關製品，恆溫精煉的鱸魚精，將鱸魚 的精華都濃縮在濃郁的湯汁中，是產後、術後的最佳營養食品，還因此獲得北部月子中心的青睞，特別採購鱸魚精作為月子餐的餐點；另外，「安得利食品」推出的免煎熟金目鱸全魚，無需再煎魚就可吃到香噴噴的乾煎魚，為忙碌的上班族提供快速便捷的優質蛋白質。「宏裕行食品」推出的花枝丸、花枝蝦排、月亮蝦餅等都是長賣熱銷商品；來自林園的石斑魚王子「魚社長」推出的龍虎斑系列商品，直接把大海搬進室內友善養殖的石斑魚，帶給大家從沒吃過的極致龍虎斑；自產自銷的「凱亞良品」，無毒養殖的水產，嚴格產銷履歷流程，價格親民，輕鬆買回家；最後，以-50℃急凍藏鮮的「國民鮪魚 魚有王」，現場也提供各式好鮮好物、商品優惠等您來抓「魚」！ 今日活動現場特別邀請健身網紅「營養健身葛格Peeta」與高雄石斑魚養殖漁民聯手進行料理示範，以創意手法展現巧思，分享各式海味的處理及料理方式，同時推廣運動營養以及石斑魚蛋白質健康觀念，讓民眾在會場也能體驗到高雄海味的鮮甜。 海洋局黃登福代理局長表示，這次特別邀集8家高雄在地的優質水產品業者一同前進新竹，就是要讓不同地區的民眾可以享用到產地直送，優質鮮美的高雄海味水產品。同時海洋局也推出，於活動期間消費 累計滿2,000元即可參與幸運轉盤活動，人人有獎。現場有各式高雄五寶產品供民眾選購，讓民眾看得到也買得到，邀請大家在1月9、10日兩天來到新竹遠東巨城B1，品味高雄海味漁產品的美好滋味。此外，高雄場次也將在1月16、17日於高雄漢神巨蛋百貨B1和大家見面，更多活動詳情可洽高雄海味地圖粉絲專頁（https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap/）查詢。 110/01/10
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